Automatische, draadloze dataregistratie voor Van Diermen Masterbakers, zelfs bij extreme temperaturen

Voedingsproducent maximaliseert efficiency, productiviteit en compliance met oplossing op maat

Van Diermen Masterbakers is een bekende leverancier van roomsoezen voor een diversiteit aan retailers verspreid over de wereld. Het bedrijf produceert een divers gamma op basis van de specificaties van de klant. De verpakking stelt enorme eisen aan de logistieke operatie. Om de efficiency, productiviteit en compliance te maximaliseren, vertrouwde Van Diermen zijn magazijnautomatiseringsproject toe aan de deskundigen van Zetes.

Gestroomlijnde workflows

Bij een baktempo van 50.000 roomsoezen per uur is tijd essentieel, zeker wanneer het cruciaal is dat alle producten onmiddellijk worden gekoeld of diepgevroren om de versheid te bewaren. Dat vereist een nauwkeurige orderadministratie, intelligent voorraadbeheer en efficiënte stromen tussen de productie en de gekoelde opslag. Zetes ontwikkelde daarom een geautomatiseerd, draadloos traceersysteem, robuust genoeg om de job te klaren, zelfs bij temperaturen van -20 °C.

Totale controle

Het nieuwe barcode systeem werkt met handheld draadloze terminals en optimaliseert niet alleen de workflows, maar biedt het management ook meer controle over de bedrijfsprocessen:

• 15 handheld terminals aangepast aan extreme temperaturen
• 2 heftruckterminals voor automatische dataregistratie en maximale continuïteit
• een geavanceerd draadloos RF-netwerk ontworpen voor een complete dekking
• naadloze integratie met de software van het bestaande magazijnbeheersysteem
• een oplossing die volledig compliant is en volledige traceerbaarheid mogelijk maakt
• duidelijk zicht op het wekelijkse verbruik van ingrediënten en verpakkingsmateriaal

Effectieve implementatie in de lijn

Sommige werknemers hadden wat tijd nodig om vertrouwd te raken met het nieuwe systeem en de terminals. Het duurde echter niet lang voor ze de belangrijkste functies van de handheld terminals onder de knie hadden. Een on-the-job-training bleek de beste oplossing, afgestemd op de wensen van de werknemers.